Produktai skirti džiuto ir pusė (3)

Mezcla de aditivos y productos auxiliares, de uso charcutero, para la elaboración de productos cárnicos curados, ya sean desecados (incluso con periodo de maduración inferior a 30 días) o tratados por el calor. De uso como complemento en recetas que aporten sal y las especias. En los demás casos hay que comprobar que la suma de aditivos no supere los máximos legales autorizados para el embutido elaborado. Formato: caja 6kg

Calefactor eléctrico por infrarrojos, con diseño económico, silencioso y ecológico. Acabado con carcasa reforzada con una aleación de aluminio teñido con esmaltes en polvo. De pequeño tamaño y fácil de instalar. Disponible en diferentes potencias: 400, 600, 800, 1000 y 1300W. No resecan ni consumen oxígeno del aire, beneficiando a las personas asmáticas o con problemas respiratorios, debido además a que no mueven las partículas de polvo. Diseñados para calentar hogares, oficinas, casas de campo, entre otros. Puede ser instalado en techos con altura de hasta 3 m, o en la pared, incluso en lugares con mucha humedad.

Mezcla de aditivos (conservadores) de uso charcutero, para la elaboración de productos cárnicos no tratados por el calor, curados en seco por métodos tradicionales (jamón curado, paleta curada, lomo embuchado, cecina y productos similares) con periodo de maduración superiores a 45 días. Formato: bolsas 5kg